Kein Rezept aber auch lecker! Und besonders zu dieser heißen Jahreszeit zu empfehlen: Wasser. Ein erfrischender Photoauftrag von Getränke Meyer Lembruch. Um Euch mal zu zeigen, was ich sonst noch so photographiere und in Photoshop bastle.

Einfach, leicht und lecker; Honigmelone, Cocktailtomaten, Rucola, Wallnüsse, Radieschen, Feigenessig, Öl und Salz.

Es ist Erdbeer-Saison und der Sommer steht vor der Tür, Zeit für Erdbeere Parfait: 500g Erdbeeren, 1 Ei, 5-6 Esslöffel Zucker, Sahne und etwas Geduld Die Erdbeeren pürieren und mit dem Zucker kurz köcheln lassen. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und während die Erdbeermasse abkühlt, in diese einrühren. Das Eiweiß steif schlagen und danach die Sahne steif schlagen. Wenn […]