Avocadocreme

Schnell einen leckeren Dip zaubern! Hier folgt ein weiteres Rezeptchen:

1 Avocado, ½ Zitrone, 1 Esslöffel Honig (Akazienhonig ist gut geeignet), 1 Zehe Knoblauch, eine Priese Salz und Pfeffer

Die Avocado mit einer Gabel in einer Schüssel zerquetschen. Den Honig in dem Zitronensaft „auflösen“. Dann den gesüßten Saft, mit dem fein gehackten Knoblauch zusammen, unter die Avocado mengen. Zum Finale mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mein Deko-Tip; füllt die Avocadocreme zurück in die Schale der Alligatorbirne. Alligatorbirne? So wird die Avocado auch manchmal genannt, hauptsächlich ihrer Haut wegen, die nun tatsächlich an die Haut eines Alligators erinnert. Grüße aus dem Photostudio